top

betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et Penne </H1><p> 5 à partir de 1 revues </p> Auteur: La diététiste à propulsion de l’usine <h2 id="Top 5 des façons d'utiliser le curcuma" name="Top 5 des façons d'utiliser le curcuma"> Top 5 des façons d’utiliser le curcuma </h2> <p> Sharon Palmer </p> <p> publié le 28 janvier 2021 </> <p> Mis à jour le 3 février 2021 </p> <p> Avouons-le <a href="https://yourpillstore.com/fr/nicozero/">découvrez ceci</a>, le curcuma est chaud! Il semble que tout le monde fasse cette racine jaune-orange dans les suppléments, les smoothies et la cuisson. Près de 4000 ans, le curcuma est originaire de l’Inde et a été important comme épice, dans les cérémonies religieuses et en médecine traditionnelle et à base de plantes, en particulier pour l’arthrite et les problèmes digestifs.<!--more--> Bien que largement reconnue pour sa teneur en curcumine et les avantages pour la santé qui l’accompagne, il y a beaucoup plus dans cette ancienne épice, souvent appelée safran indienne pour sa couleur et la saveur moins chères mais similaires. </p> <p> Le curcuma provient de la racine de curcuma . Apparence similaire à la racine de gingembre, il n’est pas surprenant que le curcuma soit lié au gingembre et à la cardamome. Lorsqu’il est coupé, cependant, le curcuma frais révèle sa chair orange brillante unique. La racine fraîche devient de plus en plus courante sur les marchés de nos jours, mais vous pouvez certainement le trouver sous forme séchée. Un composant clé de la poudre de curry d’épices indienne, c’est ce qui donne à la poudre de curry cette magnifique nuance ambre-orange et une saveur épicée chaude. </p> Recherchez la racine fraîche du curcuma dans les supermarchés et les magasins d’aliments naturels. <p> Une source majeure de la Le composé végétal puissant, la curcumine, le curcuma est connu pour ses activités antioxydantes et anti-inflammatoires, telles que la prévention du syndrome métabolique, l’arthrite, l’anxiété, les maladies cardiaques et aident même à gérer la douleur musculaire induite par l’exercice. Cependant, il est important de l’ingérer avec du poivre noir afin que le corps puisse mieux l’absorber. </p> <p> Lorsqu’il est frais, la racine de curcuma peut durer dans votre réfrigérateur pendant quelques semaines. Tout ce que vous avez à faire est de le peler et de l’ajouter à vos plats préférés en le hachant ou en le déchiquetant finement. Lorsque vous l’utilisez sous sa forme fraîche, le curcuma est plus doux, vous pouvez donc utiliser une racine entière (environ 3 pouces de long) en une seule recette. Si vous n’avez pas de curcuma frais, vous pouvez profiter du curcuma séché et moulu sous sa forme en poudre dans une variété de recettes. </p> <p> J’adore utiliser du curcuma dans les soupes, les ragoûts, les sautés et plus encore. Découvrez ma recette pour le lait doré, qui est un chai épicé et aromatique avec du curcuma et d’autres épices. Suivez-moi aussi sur ma vidéo pour cette recette. C’est pourquoi je partage mes 5 meilleures façons d’utiliser le curcuma ci-dessous. </p> <h3 id="Les 5 meilleures façons d'utiliser le curcuma" name="Les 5 meilleures façons d'utiliser le curcuma"> Les 5 meilleures façons d’utiliser le curcuma </h3> essayez mon smoothie à carottes de mangue de curcuma – une centrale antioxydante d’ingrédients puissants. <p> 1 . Mélanger le curcuma en smoothies. Apportez une explosion instantanée de soleil lorsque vous ajoutez du curcuma à votre smoothie matinal, une collation saine ou à tout moment. Il est si facile de le fouetter avec les fruits et les légumes préférés comme les pêches, le melon, les épinards et l’avocat – tout va! Essayez mon smoothie de carottes de mangue de curcuma! </p> Mon riz curcuma et couches de bol de haricots noires produisent des produits de saison, des protéines végétales et des fruits. <p> 2. Donnez des grains entiers avec du curcuma. Incorporer quelques cuillères à café de curcuma dans le riz frémissant ou le grain entier de choix pour ajouter un punch de couleur riche, de saveur et de nutriments à votre repas. L’une de mes façons préférées d’utiliser du riz au curcuma ou du quinoa ou du farro est la base d’un bol. Les bols sont la stratégie parfaite pour la préparation des repas simple: rassemblez vos ingrédients – une fondation à grains entiers, des produits de saison, des protéines végétales et des fruits – et vous êtes prêt à partir! </p> Vous adorerez cette vinaigrette fraîche de curcuma sur les salades , Veggies et Wraps. <p> 3. Rafraîchissez les légumes verts. Fouetter le curcuma, riche en composés anti-inflammatoires livrés en saveur chaude et terreuse dans des vinaigrettes pour arroser des salades, des légumes sautés, des enveloppes et même pour marier le tofu. Un simple mélange d’huile d’olive, de jus de citron et d’assaisonnements de choix est tout ce qu’il faut pour ajouter cette magie inattendue, mais oh si agréable à vos repas. </p> Essayez la racine de curcuma fraîche dans cette recette pour la soupe de courge de carnaval avec Curcuma frais. <p> 4. Remuer le curcuma dans les soupes. C’est devenu une seconde nature pour moi d’ajouter du curcuma moulu aux soupes et des ragoûts qui mijotent sur mon poêle pour une pincée de composés de curcumine sains, une explosion de couleur et sa flair chaud et terreux. Mais chaque fois que j’ai un curcuma frais à portée de main, je râpe la racine (environ 3 pouces) et je l’utilise à la place. Et j’aime économiser un peu à utiliser comme une magnifique garniture pour servir! </p> Cette recette de tofu de curcuma brouillé avec des champignons et des verts deviendra certainement un favori incontournable. <p> 5. Turcuma brouillé avec du tofu ou d’autres protéines à base de plantes comme le seitan, le tempeh ou le substitut d’oeufs végétaliens. Il n’y a pas de manquant les œufs lorsque le curcuma rejoint la course. Le tofu curcuma emblématique brouillé est un plat que vous trouverez toujours sur les menus végétaliens et dans les livres de cuisine végétaliens – et pour une bonne raison! La combinaison de saveurs est irrésistiblement riche et salée. Ajoutez un composant de légumes comme des légumes verts terreux et des tomates à tarte pour un résultat encore plus complexe. </p> <p> Consultez mon cours intensif sur l’utilisation de la racine de curcuma dans mon blog ici. </p> <p> En savoir plus sur la façon d’utiliser les aliments végétaux dans les guides suivants: </p> <p> Top 5 des façons d’utiliser la citrouille Seedstop 5 façons d’utiliser le quinoatop 5 façons d’utiliser le ricetop brun 5 façons d’utiliser les mûres </p> <p> écrites par Sharon Palmer, MSFS, RDN le 30 mai 2017; Mis à jour le 18 février 2020 </p> Top 5 des façons d’utiliser les plantes | Blog <h2 id="Une pensée sur «Top 5 des façons d'utiliser le curcuma»" name="Une pensée sur «Top 5 des façons d'utiliser le curcuma»"> Une pensée sur «Top 5 des façons d’utiliser le curcuma» </h2> Jesse dit: 3 janvier 2022 à 20h25 <p> Ceci est un très bon article, merci d’avoir partagé un article détaillé et bien expliqué sur les utilisations du curcuma. Le curcuma est largement utilisé en Ayurveda (anciens médicaments indiens). J’ai appris sur le curcuma d’Iahas.com et depuis lors, je suis un grand fan de cette épice. J’ajouterai votre blog à ma liste. </p> Répondre Voir les commentaires COMMENTAIRES UN commentaire <h3 id="Laissez une réponse Annuler Répondre" name="Laissez une réponse Annuler Répondre"> Laissez une réponse Annuler Répondre </h3> <p> Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués * </p><p> Enregistrez mon nom, mon e-mail et mon site Web dans ce navigateur pour la prochaine fois que je commente </p> sésame rôti Tempeh Nourish Lentil Bowl <h2 id="Post Navigation" name="Post Navigation"> Post Navigation </H2> Sesame Rôti Tempehnourish Lentil Bowl Bowl <p> Avouons-le, le curcuma est chaud! Il semble que tout le monde fasse cette racine jaune-orange dans les suppléments, les smoothies et la cuisson. Près de 4000 ans, le curcuma est originaire de l’Inde et a été important comme épice, dans les cérémonies religieuses et en médecine traditionnelle et à base de plantes, en particulier pour l’arthrite et les problèmes digestifs. Bien que largement reconnue pour sa teneur en curcumine et les avantages pour la santé qui l’accompagne, il y a beaucoup plus dans cette ancienne épice, souvent appelée safran indienne pour sa couleur et la saveur moins chères mais similaires. </p> <p> Le curcuma provient de la racine de curcuma . Apparence similaire à la racine de gingembre, il n’est pas surprenant que le curcuma soit lié au gingembre et à la cardamome. Lorsqu’il est coupé, cependant, le curcuma frais révèle sa chair orange brillante unique. La racine fraîche devient de plus en plus courante sur les marchés de nos jours, mais vous pouvez certainement le trouver sous forme séchée. Un composant clé de la poudre de curry d’épices indienne, c’est ce qui donne à la poudre de curry cette magnifique nuance ambre-orange et une saveur épicée chaude. </p> Recherchez la racine fraîche du curcuma dans les supermarchés et les magasins d’aliments naturels. <p> Une source majeure de la Le composé végétal puissant, la curcumine, le curcuma est connu pour ses activités antioxydantes et anti-inflammatoires, telles que la prévention du syndrome métabolique, l’arthrite, l’anxiété, les maladies cardiaques et aident même à gérer la douleur musculaire induite par l’exercice. Cependant, il est important de l’ingérer avec du poivre noir afin que le corps puisse mieux l’absorber. </p> <p> Lorsqu’il est frais, la racine de curcuma peut durer dans votre réfrigérateur pendant quelques semaines. Tout ce que vous avez à faire est de le peler et de l’ajouter à vos plats préférés en le hachant ou en le déchiquetant finement. Lorsque vous l’utilisez sous sa forme fraîche, le curcuma est plus doux, vous pouvez donc utiliser une racine entière (environ 3 pouces de long) en une seule recette. Si vous n’avez pas de curcuma frais, vous pouvez profiter du curcuma séché et moulu sous sa forme en poudre dans une variété de recettes. </p> <p> J’adore utiliser du curcuma dans les soupes, les ragoûts, les sautés et plus encore. Découvrez ma recette pour le lait doré, qui est un chai épicé et aromatique avec du curcuma et d’autres épices. Suivez-moi aussi sur ma vidéo pour cette recette. C’est pourquoi je partage mes 5 meilleures façons d’utiliser le curcuma ci-dessous. </p> <h3 id="Les 5 meilleures façons d'utiliser le curcuma" name="Les 5 meilleures façons d'utiliser le curcuma"> Les 5 meilleures façons d’utiliser le curcuma </h3> essayez mon smoothie à carottes de mangue de curcuma – une centrale antioxydante d’ingrédients puissants. <p> 1 . Mélanger le curcuma en smoothies. Apportez une explosion instantanée de soleil lorsque vous ajoutez du curcuma à votre smoothie matinal, une collation saine ou à tout moment. Il est si facile de le fouetter avec les fruits et les légumes préférés comme les pêches, le melon, les épinards et l’avocat – tout va! Essayez mon smoothie de carottes de mangue de curcuma! </p> Mon riz curcuma et couches de bol de haricots noires produisent des produits de saison, des protéines végétales et des fruits. <p> 2. Donnez des grains entiers avec du curcuma. Incorporer quelques cuillères à café de curcuma dans le riz frémissant ou le grain entier de choix pour ajouter un punch de couleur riche, de saveur et de nutriments à votre repas. L’une de mes façons préférées d’utiliser du riz au curcuma ou du quinoa ou du farro est la base d’un bol. Les bols sont la stratégie parfaite pour la préparation des repas simple: rassemblez vos ingrédients – une fondation à grains entiers, des produits de saison, des protéines végétales et des fruits – et vous êtes prêt à partir! </p> Vous adorerez cette vinaigrette fraîche de curcuma sur les salades , Veggies et Wraps. <p> 3. Rafraîchissez les légumes verts. Fouetter le curcuma, riche en composés anti-inflammatoires livrés en saveur chaude et terreuse dans des vinaigrettes pour arroser des salades, des légumes sautés, des enveloppes et même pour marier le tofu. Un simple mélange d’huile d’olive, de jus de citron et d’assaisonnements de choix est tout ce qu’il faut pour ajouter cette magie inattendue, mais oh si agréable à vos repas. </p> Essayez la racine de curcuma fraîche dans cette recette pour la soupe de courge de carnaval avec Curcuma frais. <p> 4. Remuer le curcuma dans les soupes. C’est devenu une seconde nature pour moi d’ajouter du curcuma moulu aux soupes et des ragoûts qui mijotent sur mon poêle pour une pincée de composés de curcumine sains, une explosion de couleur et sa flair chaud et terreux. Mais chaque fois que j’ai un curcuma frais à portée de main, je râpe la racine (environ 3 pouces) et je l’utilise à la place. Et j’aime économiser un peu à utiliser comme une magnifique garniture pour servir! </p> Cette recette de tofu de curcuma brouillé avec des champignons et des verts deviendra certainement un favori incontournable. <p> 5. Turcuma brouillé avec du tofu ou d’autres protéines à base de plantes comme le seitan, le tempeh ou le substitut d’oeufs végétaliens. Il n’y a pas de manquant les œufs lorsque le curcuma rejoint la course. Le tofu curcuma emblématique brouillé est un plat que vous trouverez toujours sur les menus végétaliens et dans les livres de cuisine végétaliens – et pour une bonne raison! La combinaison de saveurs est irrésistiblement riche et salée. Ajoutez un composant de légumes comme des légumes verts terreux et des tomates à tarte pour un résultat encore plus complexe. </p> <p> Consultez mon cours intensif sur l’utilisation de la racine de curcuma dans mon blog ici. </p> <p> En savoir plus sur la façon d’utiliser les aliments végétaux dans les guides suivants: </p> <p> Top 5 des façons d’utiliser la citrouille Seedstop 5 façons d’utiliser le quinoatop 5 façons d’utiliser le ricetop brun 5 façons d’utiliser les mûres </p> <p> écrites par Sharon Palmer, MSFS, RDN le 30 mai 2017; Mis à jour le 18 février 2020 </p> Top 5 des façons d’utiliser les plantes | Blog <h2 id="Une pensée sur «Top 5 des façons d'utiliser le curcuma»" name="Une pensée sur «Top 5 des façons d'utiliser le curcuma»"> Une pensée sur «Top 5 des façons d’utiliser le curcuma» </h2> Jesse dit: 3 janvier 2022 à 20h25 <p> Ceci est un très bon article, merci d’avoir partagé un article détaillé et bien expliqué sur les utilisations du curcuma. Le curcuma est largement utilisé en Ayurveda (anciens médicaments indiens). J’ai appris sur le curcuma d’Iahas.com et depuis lors, je suis un grand fan de cette épice. J’ajouterai votre blog à ma liste. </p> Répondre Voir les commentaires COMMENTAIRES UN commentaire <h3 id="Laissez une réponse Annuler Répondre" name="Laissez une réponse Annuler Répondre"> Laissez une réponse Annuler Répondre </h3> <p> Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs requis sont marqués * </p><p> Enregistrez mon nom, mon e-mail et mon site Web dans ce navigateur pour la prochaine fois que je commenterai </p> <h2 id="betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et Penne" name="betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et Penne"> betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et Penne </h2> <p> Sharon Palmer </p> <p> Publié le 24 janvier 2019 </p> <p> Mis à jour le 19 avril 2021 </p> · Recette <p> Si vous avez la chance d’avoir un marché de fermiers hivernal Votre région, vous trouverez généralement ces deux agrafes météorologiques fraîches: les betteraves et la bette à carde. La bette à carde suisse rouge colorée (les feuilles sont vertes; la tige et les veines sont rouges) est remplie de composés de plante de protection pour la santé qui lui prêtent cette couleur fuchsia vive. Les betteraves dorées contiennent également des caroténoïdes avec une action antioxydante. Mieux encore, les tons chauds brillants de ces légumes vous réchaufferont les jours les plus frais. J’ai emprunté une tradition alimentaire italienne classique pour ma recette – l’association rustique des légumes verts, des haricots et des pâtes. C’est comme une combinaison à base de plantes fabriquée au paradis! Cette recette de betteraves dorées et de charbon rouge avec des haricots blancs et de la pénne est complètement à base de plantes (végétalien), et vous pouvez facilement le rendre sans gluten en utilisant des pâtes sans gluten. </p> <p> en seulement 15 minutes, Vous pouvez obtenir cette recette de repas en un seul budget sur la table. Il est basé sur seulement 8 ingrédients (sans compter les agrafes de garde-manger), dont beaucoup (haricots, pâtes, ail) peuvent être stockés dans votre cuisine. Ajoutez simplement les ingrédients frais et saisonniers de betteraves, de betters, de poireau et de citron, et vous prenez un merveilleux repas à un canal pour vos nuits les plus occupées de la semaine. Je me tourne vers cette recette tout le temps, parce que je fais pousser la bette à carde dans mon jardin de Californie tout l’hiver. C’est l’une des choses les plus simples à cultiver et à rendre un bonus nutritionnel si riche. J’ai aussi des betteraves qui poussent chaque année. Vous pouvez échanger différents types de bette à carde ou même d’épinards ou de légumes de moutarde pour la bette à carde rouge, et vous pouvez échanger des betteraves rouges contre des betteraves dorées, si vous préférez. Vous pouvez également essayer différents haricots, des haricots rénaux, des haricots noirs ou des pois chiches. Riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux, il s’agit d’un repas à propulsion de plantes qui continue de redonner. </p> <p> <h2 id="betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et penne" name="betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et penne"> betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et penne </h2> <p> (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5) Chargement … </p> <p> 5 à partir de 1 revues </p> Auteur: la diététiste · Recette <p> si vous avez la chance d’avoir Un marché de producteurs d’hiver dans votre région, vous trouverez généralement ces deux agrafes météorologiques fraîches: betteraves et bette à carde. La bette à carde suisse rouge colorée (les feuilles sont vertes; la tige et les veines sont rouges) est remplie de composés de plante de protection pour la santé qui lui prêtent cette couleur fuchsia vive. Les betteraves dorées contiennent également des caroténoïdes avec une action antioxydante. Mieux encore, les tons chauds brillants de ces légumes vous réchaufferont les jours les plus frais. J’ai emprunté une tradition alimentaire italienne classique pour ma recette – l’association rustique des légumes verts, des haricots et des pâtes. C’est comme une combinaison à base de plantes fabriquée au paradis! Cette recette de betteraves dorées et de charbon rouge avec des haricots blancs et de la pénne est complètement à base de plantes (végétalien), et vous pouvez facilement le rendre sans gluten en utilisant des pâtes sans gluten. </p> <p> en seulement 15 minutes, Vous pouvez obtenir cette recette de repas en un seul budget sur la table. Il est basé sur seulement 8 ingrédients (sans compter les agrafes de garde-manger), dont beaucoup (haricots, pâtes, ail) peuvent être stockés dans votre cuisine. Ajoutez simplement les ingrédients frais et saisonniers de betteraves, de betters, de poireau et de citron, et vous prenez un merveilleux repas à un canal pour vos nuits les plus occupées de la semaine. Je me tourne vers cette recette tout le temps, parce que je fais pousser la bette à carde dans mon jardin de Californie tout l’hiver.<h3>Contents</h3><ul> <li><a href="#Top 5 des façons d'utiliser le curcuma">Top 5 des façons d’utiliser le curcuma</a><ul> <li><a href="#Les 5 meilleures façons d'utiliser le curcuma">Les 5 meilleures façons d’utiliser le curcuma</a></li></ul></li> <li><a href="#Une pensée sur «Top 5 des façons d'utiliser le curcuma»">Une pensée sur «Top 5 des façons d’utiliser le curcuma»</a><ul> <li><a href="#Laissez une réponse Annuler Répondre">Laissez une réponse Annuler Répondre</a></li></ul></li> <li><a href="#Post Navigation">Post Navigation</a><ul> <li><a href="#Les 5 meilleures façons d'utiliser le curcuma">Les 5 meilleures façons d’utiliser le curcuma</a></li></ul></li> <li><a href="#Une pensée sur «Top 5 des façons d'utiliser le curcuma»">Une pensée sur «Top 5 des façons d’utiliser le curcuma»</a><ul> <li><a href="#Laissez une réponse Annuler Répondre">Laissez une réponse Annuler Répondre</a></li></ul></li> <li><a href="#betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et Penne">betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et Penne</a></li> <li><a href="#betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et penne">betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et penne</a></li></ul

betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et Penne

5 à partir de 1 revues

Auteur: La diététiste à propulsion de l’usine

Top 5 des façons d’utiliser le curcuma

Sharon Palmer

publié le 28 janvier 2021

Mis à jour le 3 février 2021

Avouons-le découvrez ceci, le curcuma est chaud! Il semble que tout le monde fasse cette racine jaune-orange dans les suppléments, les smoothies et la cuisson. Près de 4000 ans, le curcuma est originaire de l’Inde et a été important comme épice, dans les cérémonies religieuses et en médecine traditionnelle et à base de plantes, en particulier pour l’arthrite et les problèmes digestifs. Bien que largement reconnue pour sa teneur en curcumine et les avantages pour la santé qui l’accompagne, il y a beaucoup plus dans cette ancienne épice, souvent appelée safran indienne pour sa couleur et la saveur moins chères mais similaires.

Le curcuma provient de la racine de curcuma . Apparence similaire à la racine de gingembre, il n’est pas surprenant que le curcuma soit lié au gingembre et à la cardamome. Lorsqu’il est coupé, cependant, le curcuma frais révèle sa chair orange brillante unique. La racine fraîche devient de plus en plus courante sur les marchés de nos jours, mais vous pouvez certainement le trouver sous forme séchée. Un composant clé de la poudre de curry d’épices indienne, c’est ce qui donne à la poudre de curry cette magnifique nuance ambre-orange et une saveur épicée chaude.

Recherchez la racine fraîche du curcuma dans les supermarchés et les magasins d’aliments naturels.

Une source majeure de la Le composé végétal puissant, la curcumine, le curcuma est connu pour ses activités antioxydantes et anti-inflammatoires, telles que la prévention du syndrome métabolique, l’arthrite, l’anxiété, les maladies cardiaques et aident même à gérer la douleur musculaire induite par l’exercice. Cependant, il est important de l’ingérer avec du poivre noir afin que le corps puisse mieux l’absorber.

Lorsqu’il est frais, la racine de curcuma peut durer dans votre réfrigérateur pendant quelques semaines. Tout ce que vous avez à faire est de le peler et de l’ajouter à vos plats préférés en le hachant ou en le déchiquetant finement. Lorsque vous l’utilisez sous sa forme fraîche, le curcuma est plus doux, vous pouvez donc utiliser une racine entière (environ 3 pouces de long) en une seule recette. Si vous n’avez pas de curcuma frais, vous pouvez profiter du curcuma séché et moulu sous sa forme en poudre dans une variété de recettes.

J’adore utiliser du curcuma dans les soupes, les ragoûts, les sautés et plus encore. Découvrez ma recette pour le lait doré, qui est un chai épicé et aromatique avec du curcuma et d’autres épices. Suivez-moi aussi sur ma vidéo pour cette recette. C’est pourquoi je partage mes 5 meilleures façons d’utiliser le curcuma ci-dessous.

Les 5 meilleures façons d’utiliser le curcuma

essayez mon smoothie à carottes de mangue de curcuma – une centrale antioxydante d’ingrédients puissants.

1 . Mélanger le curcuma en smoothies. Apportez une explosion instantanée de soleil lorsque vous ajoutez du curcuma à votre smoothie matinal, une collation saine ou à tout moment. Il est si facile de le fouetter avec les fruits et les légumes préférés comme les pêches, le melon, les épinards et l’avocat – tout va! Essayez mon smoothie de carottes de mangue de curcuma!

Mon riz curcuma et couches de bol de haricots noires produisent des produits de saison, des protéines végétales et des fruits.

2. Donnez des grains entiers avec du curcuma. Incorporer quelques cuillères à café de curcuma dans le riz frémissant ou le grain entier de choix pour ajouter un punch de couleur riche, de saveur et de nutriments à votre repas. L’une de mes façons préférées d’utiliser du riz au curcuma ou du quinoa ou du farro est la base d’un bol. Les bols sont la stratégie parfaite pour la préparation des repas simple: rassemblez vos ingrédients – une fondation à grains entiers, des produits de saison, des protéines végétales et des fruits – et vous êtes prêt à partir!

Vous adorerez cette vinaigrette fraîche de curcuma sur les salades , Veggies et Wraps.

3. Rafraîchissez les légumes verts. Fouetter le curcuma, riche en composés anti-inflammatoires livrés en saveur chaude et terreuse dans des vinaigrettes pour arroser des salades, des légumes sautés, des enveloppes et même pour marier le tofu. Un simple mélange d’huile d’olive, de jus de citron et d’assaisonnements de choix est tout ce qu’il faut pour ajouter cette magie inattendue, mais oh si agréable à vos repas.

Essayez la racine de curcuma fraîche dans cette recette pour la soupe de courge de carnaval avec Curcuma frais.

4. Remuer le curcuma dans les soupes. C’est devenu une seconde nature pour moi d’ajouter du curcuma moulu aux soupes et des ragoûts qui mijotent sur mon poêle pour une pincée de composés de curcumine sains, une explosion de couleur et sa flair chaud et terreux. Mais chaque fois que j’ai un curcuma frais à portée de main, je râpe la racine (environ 3 pouces) et je l’utilise à la place. Et j’aime économiser un peu à utiliser comme une magnifique garniture pour servir!

Cette recette de tofu de curcuma brouillé avec des champignons et des verts deviendra certainement un favori incontournable.

5. Turcuma brouillé avec du tofu ou d’autres protéines à base de plantes comme le seitan, le tempeh ou le substitut d’oeufs végétaliens. Il n’y a pas de manquant les œufs lorsque le curcuma rejoint la course. Le tofu curcuma emblématique brouillé est un plat que vous trouverez toujours sur les menus végétaliens et dans les livres de cuisine végétaliens – et pour une bonne raison! La combinaison de saveurs est irrésistiblement riche et salée. Ajoutez un composant de légumes comme des légumes verts terreux et des tomates à tarte pour un résultat encore plus complexe.

Consultez mon cours intensif sur l’utilisation de la racine de curcuma dans mon blog ici.

En savoir plus sur la façon d’utiliser les aliments végétaux dans les guides suivants:

Top 5 des façons d’utiliser la citrouille Seedstop 5 façons d’utiliser le quinoatop 5 façons d’utiliser le ricetop brun 5 façons d’utiliser les mûres

écrites par Sharon Palmer, MSFS, RDN le 30 mai 2017; Mis à jour le 18 février 2020

Top 5 des façons d’utiliser les plantes | Blog

Une pensée sur «Top 5 des façons d’utiliser le curcuma»

Jesse dit: 3 janvier 2022 à 20h25

Ceci est un très bon article, merci d’avoir partagé un article détaillé et bien expliqué sur les utilisations du curcuma. Le curcuma est largement utilisé en Ayurveda (anciens médicaments indiens). J’ai appris sur le curcuma d’Iahas.com et depuis lors, je suis un grand fan de cette épice. J’ajouterai votre blog à ma liste.

Répondre Voir les commentaires COMMENTAIRES UN commentaire

Laissez une réponse Annuler Répondre

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués *

Enregistrez mon nom, mon e-mail et mon site Web dans ce navigateur pour la prochaine fois que je commente

sésame rôti Tempeh Nourish Lentil Bowl

Post Navigation

Sesame Rôti Tempehnourish Lentil Bowl Bowl

Avouons-le, le curcuma est chaud! Il semble que tout le monde fasse cette racine jaune-orange dans les suppléments, les smoothies et la cuisson. Près de 4000 ans, le curcuma est originaire de l’Inde et a été important comme épice, dans les cérémonies religieuses et en médecine traditionnelle et à base de plantes, en particulier pour l’arthrite et les problèmes digestifs. Bien que largement reconnue pour sa teneur en curcumine et les avantages pour la santé qui l’accompagne, il y a beaucoup plus dans cette ancienne épice, souvent appelée safran indienne pour sa couleur et la saveur moins chères mais similaires.

Le curcuma provient de la racine de curcuma . Apparence similaire à la racine de gingembre, il n’est pas surprenant que le curcuma soit lié au gingembre et à la cardamome. Lorsqu’il est coupé, cependant, le curcuma frais révèle sa chair orange brillante unique. La racine fraîche devient de plus en plus courante sur les marchés de nos jours, mais vous pouvez certainement le trouver sous forme séchée. Un composant clé de la poudre de curry d’épices indienne, c’est ce qui donne à la poudre de curry cette magnifique nuance ambre-orange et une saveur épicée chaude.

Recherchez la racine fraîche du curcuma dans les supermarchés et les magasins d’aliments naturels.

Une source majeure de la Le composé végétal puissant, la curcumine, le curcuma est connu pour ses activités antioxydantes et anti-inflammatoires, telles que la prévention du syndrome métabolique, l’arthrite, l’anxiété, les maladies cardiaques et aident même à gérer la douleur musculaire induite par l’exercice. Cependant, il est important de l’ingérer avec du poivre noir afin que le corps puisse mieux l’absorber.

Lorsqu’il est frais, la racine de curcuma peut durer dans votre réfrigérateur pendant quelques semaines. Tout ce que vous avez à faire est de le peler et de l’ajouter à vos plats préférés en le hachant ou en le déchiquetant finement. Lorsque vous l’utilisez sous sa forme fraîche, le curcuma est plus doux, vous pouvez donc utiliser une racine entière (environ 3 pouces de long) en une seule recette. Si vous n’avez pas de curcuma frais, vous pouvez profiter du curcuma séché et moulu sous sa forme en poudre dans une variété de recettes.

J’adore utiliser du curcuma dans les soupes, les ragoûts, les sautés et plus encore. Découvrez ma recette pour le lait doré, qui est un chai épicé et aromatique avec du curcuma et d’autres épices. Suivez-moi aussi sur ma vidéo pour cette recette. C’est pourquoi je partage mes 5 meilleures façons d’utiliser le curcuma ci-dessous.

Les 5 meilleures façons d’utiliser le curcuma

essayez mon smoothie à carottes de mangue de curcuma – une centrale antioxydante d’ingrédients puissants.

1 . Mélanger le curcuma en smoothies. Apportez une explosion instantanée de soleil lorsque vous ajoutez du curcuma à votre smoothie matinal, une collation saine ou à tout moment. Il est si facile de le fouetter avec les fruits et les légumes préférés comme les pêches, le melon, les épinards et l’avocat – tout va! Essayez mon smoothie de carottes de mangue de curcuma!

Mon riz curcuma et couches de bol de haricots noires produisent des produits de saison, des protéines végétales et des fruits.

2. Donnez des grains entiers avec du curcuma. Incorporer quelques cuillères à café de curcuma dans le riz frémissant ou le grain entier de choix pour ajouter un punch de couleur riche, de saveur et de nutriments à votre repas. L’une de mes façons préférées d’utiliser du riz au curcuma ou du quinoa ou du farro est la base d’un bol. Les bols sont la stratégie parfaite pour la préparation des repas simple: rassemblez vos ingrédients – une fondation à grains entiers, des produits de saison, des protéines végétales et des fruits – et vous êtes prêt à partir!

Vous adorerez cette vinaigrette fraîche de curcuma sur les salades , Veggies et Wraps.

3. Rafraîchissez les légumes verts. Fouetter le curcuma, riche en composés anti-inflammatoires livrés en saveur chaude et terreuse dans des vinaigrettes pour arroser des salades, des légumes sautés, des enveloppes et même pour marier le tofu. Un simple mélange d’huile d’olive, de jus de citron et d’assaisonnements de choix est tout ce qu’il faut pour ajouter cette magie inattendue, mais oh si agréable à vos repas.

Essayez la racine de curcuma fraîche dans cette recette pour la soupe de courge de carnaval avec Curcuma frais.

4. Remuer le curcuma dans les soupes. C’est devenu une seconde nature pour moi d’ajouter du curcuma moulu aux soupes et des ragoûts qui mijotent sur mon poêle pour une pincée de composés de curcumine sains, une explosion de couleur et sa flair chaud et terreux. Mais chaque fois que j’ai un curcuma frais à portée de main, je râpe la racine (environ 3 pouces) et je l’utilise à la place. Et j’aime économiser un peu à utiliser comme une magnifique garniture pour servir!

Cette recette de tofu de curcuma brouillé avec des champignons et des verts deviendra certainement un favori incontournable.

5. Turcuma brouillé avec du tofu ou d’autres protéines à base de plantes comme le seitan, le tempeh ou le substitut d’oeufs végétaliens. Il n’y a pas de manquant les œufs lorsque le curcuma rejoint la course. Le tofu curcuma emblématique brouillé est un plat que vous trouverez toujours sur les menus végétaliens et dans les livres de cuisine végétaliens – et pour une bonne raison! La combinaison de saveurs est irrésistiblement riche et salée. Ajoutez un composant de légumes comme des légumes verts terreux et des tomates à tarte pour un résultat encore plus complexe.

Consultez mon cours intensif sur l’utilisation de la racine de curcuma dans mon blog ici.

En savoir plus sur la façon d’utiliser les aliments végétaux dans les guides suivants:

Top 5 des façons d’utiliser la citrouille Seedstop 5 façons d’utiliser le quinoatop 5 façons d’utiliser le ricetop brun 5 façons d’utiliser les mûres

écrites par Sharon Palmer, MSFS, RDN le 30 mai 2017; Mis à jour le 18 février 2020

Top 5 des façons d’utiliser les plantes | Blog

Une pensée sur «Top 5 des façons d’utiliser le curcuma»

Jesse dit: 3 janvier 2022 à 20h25

Ceci est un très bon article, merci d’avoir partagé un article détaillé et bien expliqué sur les utilisations du curcuma. Le curcuma est largement utilisé en Ayurveda (anciens médicaments indiens). J’ai appris sur le curcuma d’Iahas.com et depuis lors, je suis un grand fan de cette épice. J’ajouterai votre blog à ma liste.

Répondre Voir les commentaires COMMENTAIRES UN commentaire

Laissez une réponse Annuler Répondre

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs requis sont marqués *

Enregistrez mon nom, mon e-mail et mon site Web dans ce navigateur pour la prochaine fois que je commenterai

betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et Penne

Sharon Palmer

Publié le 24 janvier 2019

Mis à jour le 19 avril 2021

· Recette

Si vous avez la chance d’avoir un marché de fermiers hivernal Votre région, vous trouverez généralement ces deux agrafes météorologiques fraîches: les betteraves et la bette à carde. La bette à carde suisse rouge colorée (les feuilles sont vertes; la tige et les veines sont rouges) est remplie de composés de plante de protection pour la santé qui lui prêtent cette couleur fuchsia vive. Les betteraves dorées contiennent également des caroténoïdes avec une action antioxydante. Mieux encore, les tons chauds brillants de ces légumes vous réchaufferont les jours les plus frais. J’ai emprunté une tradition alimentaire italienne classique pour ma recette – l’association rustique des légumes verts, des haricots et des pâtes. C’est comme une combinaison à base de plantes fabriquée au paradis! Cette recette de betteraves dorées et de charbon rouge avec des haricots blancs et de la pénne est complètement à base de plantes (végétalien), et vous pouvez facilement le rendre sans gluten en utilisant des pâtes sans gluten.

en seulement 15 minutes, Vous pouvez obtenir cette recette de repas en un seul budget sur la table. Il est basé sur seulement 8 ingrédients (sans compter les agrafes de garde-manger), dont beaucoup (haricots, pâtes, ail) peuvent être stockés dans votre cuisine. Ajoutez simplement les ingrédients frais et saisonniers de betteraves, de betters, de poireau et de citron, et vous prenez un merveilleux repas à un canal pour vos nuits les plus occupées de la semaine. Je me tourne vers cette recette tout le temps, parce que je fais pousser la bette à carde dans mon jardin de Californie tout l’hiver. C’est l’une des choses les plus simples à cultiver et à rendre un bonus nutritionnel si riche. J’ai aussi des betteraves qui poussent chaque année. Vous pouvez échanger différents types de bette à carde ou même d’épinards ou de légumes de moutarde pour la bette à carde rouge, et vous pouvez échanger des betteraves rouges contre des betteraves dorées, si vous préférez. Vous pouvez également essayer différents haricots, des haricots rénaux, des haricots noirs ou des pois chiches. Riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux, il s’agit d’un repas à propulsion de plantes qui continue de redonner.

betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et penne

(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5) Chargement …

5 à partir de 1 revues

Auteur: la diététiste · Recette

si vous avez la chance d’avoir Un marché de producteurs d’hiver dans votre région, vous trouverez généralement ces deux agrafes météorologiques fraîches: betteraves et bette à carde. La bette à carde suisse rouge colorée (les feuilles sont vertes; la tige et les veines sont rouges) est remplie de composés de plante de protection pour la santé qui lui prêtent cette couleur fuchsia vive. Les betteraves dorées contiennent également des caroténoïdes avec une action antioxydante. Mieux encore, les tons chauds brillants de ces légumes vous réchaufferont les jours les plus frais. J’ai emprunté une tradition alimentaire italienne classique pour ma recette – l’association rustique des légumes verts, des haricots et des pâtes. C’est comme une combinaison à base de plantes fabriquée au paradis! Cette recette de betteraves dorées et de charbon rouge avec des haricots blancs et de la pénne est complètement à base de plantes (végétalien), et vous pouvez facilement le rendre sans gluten en utilisant des pâtes sans gluten.

en seulement 15 minutes, Vous pouvez obtenir cette recette de repas en un seul budget sur la table. Il est basé sur seulement 8 ingrédients (sans compter les agrafes de garde-manger), dont beaucoup (haricots, pâtes, ail) peuvent être stockés dans votre cuisine. Ajoutez simplement les ingrédients frais et saisonniers de betteraves, de betters, de poireau et de citron, et vous prenez un merveilleux repas à un canal pour vos nuits les plus occupées de la semaine. Je me tourne vers cette recette tout le temps, parce que je fais pousser la bette à carde dans mon jardin de Californie tout l’hiver.

Contents

betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et Penne

5 à partir de 1 revues

Auteur: La diététiste à propulsion de l’usine

Top 5 des façons d’utiliser le curcuma

Sharon Palmer

publié le 28 janvier 2021

Mis à jour le 3 février 2021

Avouons-le découvrez ceci, le curcuma est chaud! Il semble que tout le monde fasse cette racine jaune-orange dans les suppléments, les smoothies et la cuisson. Près de 4000 ans, le curcuma est originaire de l’Inde et a été important comme épice, dans les cérémonies religieuses et en médecine traditionnelle et à base de plantes, en particulier pour l’arthrite et les problèmes digestifs. Bien que largement reconnue pour sa teneur en curcumine et les avantages pour la santé qui l’accompagne, il y a beaucoup plus dans cette ancienne épice, souvent appelée safran indienne pour sa couleur et la saveur moins chères mais similaires.

Le curcuma provient de la racine de curcuma . Apparence similaire à la racine de gingembre, il n’est pas surprenant que le curcuma soit lié au gingembre et à la cardamome. Lorsqu’il est coupé, cependant, le curcuma frais révèle sa chair orange brillante unique. La racine fraîche devient de plus en plus courante sur les marchés de nos jours, mais vous pouvez certainement le trouver sous forme séchée. Un composant clé de la poudre de curry d’épices indienne, c’est ce qui donne à la poudre de curry cette magnifique nuance ambre-orange et une saveur épicée chaude.

Recherchez la racine fraîche du curcuma dans les supermarchés et les magasins d’aliments naturels.

Une source majeure de la Le composé végétal puissant, la curcumine, le curcuma est connu pour ses activités antioxydantes et anti-inflammatoires, telles que la prévention du syndrome métabolique, l’arthrite, l’anxiété, les maladies cardiaques et aident même à gérer la douleur musculaire induite par l’exercice. Cependant, il est important de l’ingérer avec du poivre noir afin que le corps puisse mieux l’absorber.

Lorsqu’il est frais, la racine de curcuma peut durer dans votre réfrigérateur pendant quelques semaines. Tout ce que vous avez à faire est de le peler et de l’ajouter à vos plats préférés en le hachant ou en le déchiquetant finement. Lorsque vous l’utilisez sous sa forme fraîche, le curcuma est plus doux, vous pouvez donc utiliser une racine entière (environ 3 pouces de long) en une seule recette. Si vous n’avez pas de curcuma frais, vous pouvez profiter du curcuma séché et moulu sous sa forme en poudre dans une variété de recettes.

J’adore utiliser du curcuma dans les soupes, les ragoûts, les sautés et plus encore. Découvrez ma recette pour le lait doré, qui est un chai épicé et aromatique avec du curcuma et d’autres épices. Suivez-moi aussi sur ma vidéo pour cette recette. C’est pourquoi je partage mes 5 meilleures façons d’utiliser le curcuma ci-dessous.

Les 5 meilleures façons d’utiliser le curcuma

essayez mon smoothie à carottes de mangue de curcuma – une centrale antioxydante d’ingrédients puissants.

1 . Mélanger le curcuma en smoothies. Apportez une explosion instantanée de soleil lorsque vous ajoutez du curcuma à votre smoothie matinal, une collation saine ou à tout moment. Il est si facile de le fouetter avec les fruits et les légumes préférés comme les pêches, le melon, les épinards et l’avocat – tout va! Essayez mon smoothie de carottes de mangue de curcuma!

Mon riz curcuma et couches de bol de haricots noires produisent des produits de saison, des protéines végétales et des fruits.

2. Donnez des grains entiers avec du curcuma. Incorporer quelques cuillères à café de curcuma dans le riz frémissant ou le grain entier de choix pour ajouter un punch de couleur riche, de saveur et de nutriments à votre repas. L’une de mes façons préférées d’utiliser du riz au curcuma ou du quinoa ou du farro est la base d’un bol. Les bols sont la stratégie parfaite pour la préparation des repas simple: rassemblez vos ingrédients – une fondation à grains entiers, des produits de saison, des protéines végétales et des fruits – et vous êtes prêt à partir!

Vous adorerez cette vinaigrette fraîche de curcuma sur les salades , Veggies et Wraps.

3. Rafraîchissez les légumes verts. Fouetter le curcuma, riche en composés anti-inflammatoires livrés en saveur chaude et terreuse dans des vinaigrettes pour arroser des salades, des légumes sautés, des enveloppes et même pour marier le tofu. Un simple mélange d’huile d’olive, de jus de citron et d’assaisonnements de choix est tout ce qu’il faut pour ajouter cette magie inattendue, mais oh si agréable à vos repas.

Essayez la racine de curcuma fraîche dans cette recette pour la soupe de courge de carnaval avec Curcuma frais.

4. Remuer le curcuma dans les soupes. C’est devenu une seconde nature pour moi d’ajouter du curcuma moulu aux soupes et des ragoûts qui mijotent sur mon poêle pour une pincée de composés de curcumine sains, une explosion de couleur et sa flair chaud et terreux. Mais chaque fois que j’ai un curcuma frais à portée de main, je râpe la racine (environ 3 pouces) et je l’utilise à la place. Et j’aime économiser un peu à utiliser comme une magnifique garniture pour servir!

Cette recette de tofu de curcuma brouillé avec des champignons et des verts deviendra certainement un favori incontournable.

5. Turcuma brouillé avec du tofu ou d’autres protéines à base de plantes comme le seitan, le tempeh ou le substitut d’oeufs végétaliens. Il n’y a pas de manquant les œufs lorsque le curcuma rejoint la course. Le tofu curcuma emblématique brouillé est un plat que vous trouverez toujours sur les menus végétaliens et dans les livres de cuisine végétaliens – et pour une bonne raison! La combinaison de saveurs est irrésistiblement riche et salée. Ajoutez un composant de légumes comme des légumes verts terreux et des tomates à tarte pour un résultat encore plus complexe.

Consultez mon cours intensif sur l’utilisation de la racine de curcuma dans mon blog ici.

En savoir plus sur la façon d’utiliser les aliments végétaux dans les guides suivants:

Top 5 des façons d’utiliser la citrouille Seedstop 5 façons d’utiliser le quinoatop 5 façons d’utiliser le ricetop brun 5 façons d’utiliser les mûres

écrites par Sharon Palmer, MSFS, RDN le 30 mai 2017; Mis à jour le 18 février 2020

Top 5 des façons d’utiliser les plantes | Blog

Une pensée sur «Top 5 des façons d’utiliser le curcuma»

Jesse dit: 3 janvier 2022 à 20h25

Ceci est un très bon article, merci d’avoir partagé un article détaillé et bien expliqué sur les utilisations du curcuma. Le curcuma est largement utilisé en Ayurveda (anciens médicaments indiens). J’ai appris sur le curcuma d’Iahas.com et depuis lors, je suis un grand fan de cette épice. J’ajouterai votre blog à ma liste.

Répondre Voir les commentaires COMMENTAIRES UN commentaire

Laissez une réponse Annuler Répondre

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués *

Enregistrez mon nom, mon e-mail et mon site Web dans ce navigateur pour la prochaine fois que je commente

sésame rôti Tempeh Nourish Lentil Bowl

Post Navigation

Sesame Rôti Tempehnourish Lentil Bowl Bowl

Avouons-le, le curcuma est chaud! Il semble que tout le monde fasse cette racine jaune-orange dans les suppléments, les smoothies et la cuisson. Près de 4000 ans, le curcuma est originaire de l’Inde et a été important comme épice, dans les cérémonies religieuses et en médecine traditionnelle et à base de plantes, en particulier pour l’arthrite et les problèmes digestifs. Bien que largement reconnue pour sa teneur en curcumine et les avantages pour la santé qui l’accompagne, il y a beaucoup plus dans cette ancienne épice, souvent appelée safran indienne pour sa couleur et la saveur moins chères mais similaires.

Le curcuma provient de la racine de curcuma . Apparence similaire à la racine de gingembre, il n’est pas surprenant que le curcuma soit lié au gingembre et à la cardamome. Lorsqu’il est coupé, cependant, le curcuma frais révèle sa chair orange brillante unique. La racine fraîche devient de plus en plus courante sur les marchés de nos jours, mais vous pouvez certainement le trouver sous forme séchée. Un composant clé de la poudre de curry d’épices indienne, c’est ce qui donne à la poudre de curry cette magnifique nuance ambre-orange et une saveur épicée chaude.

Recherchez la racine fraîche du curcuma dans les supermarchés et les magasins d’aliments naturels.

Une source majeure de la Le composé végétal puissant, la curcumine, le curcuma est connu pour ses activités antioxydantes et anti-inflammatoires, telles que la prévention du syndrome métabolique, l’arthrite, l’anxiété, les maladies cardiaques et aident même à gérer la douleur musculaire induite par l’exercice. Cependant, il est important de l’ingérer avec du poivre noir afin que le corps puisse mieux l’absorber.

Lorsqu’il est frais, la racine de curcuma peut durer dans votre réfrigérateur pendant quelques semaines. Tout ce que vous avez à faire est de le peler et de l’ajouter à vos plats préférés en le hachant ou en le déchiquetant finement. Lorsque vous l’utilisez sous sa forme fraîche, le curcuma est plus doux, vous pouvez donc utiliser une racine entière (environ 3 pouces de long) en une seule recette. Si vous n’avez pas de curcuma frais, vous pouvez profiter du curcuma séché et moulu sous sa forme en poudre dans une variété de recettes.

J’adore utiliser du curcuma dans les soupes, les ragoûts, les sautés et plus encore. Découvrez ma recette pour le lait doré, qui est un chai épicé et aromatique avec du curcuma et d’autres épices. Suivez-moi aussi sur ma vidéo pour cette recette. C’est pourquoi je partage mes 5 meilleures façons d’utiliser le curcuma ci-dessous.

Les 5 meilleures façons d’utiliser le curcuma

essayez mon smoothie à carottes de mangue de curcuma – une centrale antioxydante d’ingrédients puissants.

1 . Mélanger le curcuma en smoothies. Apportez une explosion instantanée de soleil lorsque vous ajoutez du curcuma à votre smoothie matinal, une collation saine ou à tout moment. Il est si facile de le fouetter avec les fruits et les légumes préférés comme les pêches, le melon, les épinards et l’avocat – tout va! Essayez mon smoothie de carottes de mangue de curcuma!

Mon riz curcuma et couches de bol de haricots noires produisent des produits de saison, des protéines végétales et des fruits.

2. Donnez des grains entiers avec du curcuma. Incorporer quelques cuillères à café de curcuma dans le riz frémissant ou le grain entier de choix pour ajouter un punch de couleur riche, de saveur et de nutriments à votre repas. L’une de mes façons préférées d’utiliser du riz au curcuma ou du quinoa ou du farro est la base d’un bol. Les bols sont la stratégie parfaite pour la préparation des repas simple: rassemblez vos ingrédients – une fondation à grains entiers, des produits de saison, des protéines végétales et des fruits – et vous êtes prêt à partir!

Vous adorerez cette vinaigrette fraîche de curcuma sur les salades , Veggies et Wraps.

3. Rafraîchissez les légumes verts. Fouetter le curcuma, riche en composés anti-inflammatoires livrés en saveur chaude et terreuse dans des vinaigrettes pour arroser des salades, des légumes sautés, des enveloppes et même pour marier le tofu. Un simple mélange d’huile d’olive, de jus de citron et d’assaisonnements de choix est tout ce qu’il faut pour ajouter cette magie inattendue, mais oh si agréable à vos repas.

Essayez la racine de curcuma fraîche dans cette recette pour la soupe de courge de carnaval avec Curcuma frais.

4. Remuer le curcuma dans les soupes. C’est devenu une seconde nature pour moi d’ajouter du curcuma moulu aux soupes et des ragoûts qui mijotent sur mon poêle pour une pincée de composés de curcumine sains, une explosion de couleur et sa flair chaud et terreux. Mais chaque fois que j’ai un curcuma frais à portée de main, je râpe la racine (environ 3 pouces) et je l’utilise à la place. Et j’aime économiser un peu à utiliser comme une magnifique garniture pour servir!

Cette recette de tofu de curcuma brouillé avec des champignons et des verts deviendra certainement un favori incontournable.

5. Turcuma brouillé avec du tofu ou d’autres protéines à base de plantes comme le seitan, le tempeh ou le substitut d’oeufs végétaliens. Il n’y a pas de manquant les œufs lorsque le curcuma rejoint la course. Le tofu curcuma emblématique brouillé est un plat que vous trouverez toujours sur les menus végétaliens et dans les livres de cuisine végétaliens – et pour une bonne raison! La combinaison de saveurs est irrésistiblement riche et salée. Ajoutez un composant de légumes comme des légumes verts terreux et des tomates à tarte pour un résultat encore plus complexe.

Consultez mon cours intensif sur l’utilisation de la racine de curcuma dans mon blog ici.

En savoir plus sur la façon d’utiliser les aliments végétaux dans les guides suivants:

Top 5 des façons d’utiliser la citrouille Seedstop 5 façons d’utiliser le quinoatop 5 façons d’utiliser le ricetop brun 5 façons d’utiliser les mûres

écrites par Sharon Palmer, MSFS, RDN le 30 mai 2017; Mis à jour le 18 février 2020

Top 5 des façons d’utiliser les plantes | Blog

Une pensée sur «Top 5 des façons d’utiliser le curcuma»

Jesse dit: 3 janvier 2022 à 20h25

Ceci est un très bon article, merci d’avoir partagé un article détaillé et bien expliqué sur les utilisations du curcuma. Le curcuma est largement utilisé en Ayurveda (anciens médicaments indiens). J’ai appris sur le curcuma d’Iahas.com et depuis lors, je suis un grand fan de cette épice. J’ajouterai votre blog à ma liste.

Répondre Voir les commentaires COMMENTAIRES UN commentaire

Laissez une réponse Annuler Répondre

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs requis sont marqués *

Enregistrez mon nom, mon e-mail et mon site Web dans ce navigateur pour la prochaine fois que je commenterai

betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et Penne

Sharon Palmer

Publié le 24 janvier 2019

Mis à jour le 19 avril 2021

· Recette

Si vous avez la chance d’avoir un marché de fermiers hivernal Votre région, vous trouverez généralement ces deux agrafes météorologiques fraîches: les betteraves et la bette à carde. La bette à carde suisse rouge colorée (les feuilles sont vertes; la tige et les veines sont rouges) est remplie de composés de plante de protection pour la santé qui lui prêtent cette couleur fuchsia vive. Les betteraves dorées contiennent également des caroténoïdes avec une action antioxydante. Mieux encore, les tons chauds brillants de ces légumes vous réchaufferont les jours les plus frais. J’ai emprunté une tradition alimentaire italienne classique pour ma recette – l’association rustique des légumes verts, des haricots et des pâtes. C’est comme une combinaison à base de plantes fabriquée au paradis! Cette recette de betteraves dorées et de charbon rouge avec des haricots blancs et de la pénne est complètement à base de plantes (végétalien), et vous pouvez facilement le rendre sans gluten en utilisant des pâtes sans gluten.

en seulement 15 minutes, Vous pouvez obtenir cette recette de repas en un seul budget sur la table. Il est basé sur seulement 8 ingrédients (sans compter les agrafes de garde-manger), dont beaucoup (haricots, pâtes, ail) peuvent être stockés dans votre cuisine. Ajoutez simplement les ingrédients frais et saisonniers de betteraves, de betters, de poireau et de citron, et vous prenez un merveilleux repas à un canal pour vos nuits les plus occupées de la semaine. Je me tourne vers cette recette tout le temps, parce que je fais pousser la bette à carde dans mon jardin de Californie tout l’hiver. C’est l’une des choses les plus simples à cultiver et à rendre un bonus nutritionnel si riche. J’ai aussi des betteraves qui poussent chaque année. Vous pouvez échanger différents types de bette à carde ou même d’épinards ou de légumes de moutarde pour la bette à carde rouge, et vous pouvez échanger des betteraves rouges contre des betteraves dorées, si vous préférez. Vous pouvez également essayer différents haricots, des haricots rénaux, des haricots noirs ou des pois chiches. Riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux, il s’agit d’un repas à propulsion de plantes qui continue de redonner.

betteraves dorées et carde rouge avec des haricots blancs et penne

(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5) Chargement …

5 à partir de 1 revues

Auteur: la diététiste · Recette

si vous avez la chance d’avoir Un marché de producteurs d’hiver dans votre région, vous trouverez généralement ces deux agrafes météorologiques fraîches: betteraves et bette à carde. La bette à carde suisse rouge colorée (les feuilles sont vertes; la tige et les veines sont rouges) est remplie de composés de plante de protection pour la santé qui lui prêtent cette couleur fuchsia vive. Les betteraves dorées contiennent également des caroténoïdes avec une action antioxydante. Mieux encore, les tons chauds brillants de ces légumes vous réchaufferont les jours les plus frais. J’ai emprunté une tradition alimentaire italienne classique pour ma recette – l’association rustique des légumes verts, des haricots et des pâtes. C’est comme une combinaison à base de plantes fabriquée au paradis! Cette recette de betteraves dorées et de charbon rouge avec des haricots blancs et de la pénne est complètement à base de plantes (végétalien), et vous pouvez facilement le rendre sans gluten en utilisant des pâtes sans gluten.

en seulement 15 minutes, Vous pouvez obtenir cette recette de repas en un seul budget sur la table. Il est basé sur seulement 8 ingrédients (sans compter les agrafes de garde-manger), dont beaucoup (haricots, pâtes, ail) peuvent être stockés dans votre cuisine. Ajoutez simplement les ingrédients frais et saisonniers de betteraves, de betters, de poireau et de citron, et vous prenez un merveilleux repas à un canal pour vos nuits les plus occupées de la semaine. Je me tourne vers cette recette tout le temps, parce que je fais pousser la bette à carde dans mon jardin de Californie tout l’hiver.

Contents